隨著春節臨近，食品消費進入高峰期，為切實保障人民群眾節日期間的飲食安全，英德市食品藥品監督管理局（食藥監局）高度重視，周密部署，全力開展鎮級春節前食品安全專項大檢查，特別聚焦食用農產品批發環節，嚴防嚴控食品安全風險。

本次專項檢查覆蓋英德市各鎮街，重點針對食用農產品批發市場、農貿市場及周邊經營單位。檢查內容主要包括：一是嚴格查驗食用農產品的進貨渠道、索證索票情況，確保來源可溯；二是加強農產品質量安全檢測，對蔬菜、水果、肉類等高風險品種進行快速抽檢，嚴厲打擊農藥殘留超標、非法添加等違法行為；三是督促市場開辦方和經營者落實主體責任，完善食品安全管理制度，強化環境衛生管理。

在檢查過程中，英德市食藥監局執法人員堅持問題導向，對發現的安全隱患立即責令整改，對違法違規行為依法查處。通過發放宣傳資料、現場講解等方式，向經營者和消費者普及食品安全知識，提升全民食品安全意識。

通過此次專項大檢查，英德市食藥監局進一步規范了食用農產品批發市場的經營秩序，有效消除了食品安全隱患，為市民營造了一個安全、放心的節日消費環境。下一步，該局將繼續加強日常監管和風險監測，確保食品安全工作常態化、長效化，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。